土用干し

今日の天気は・・・

今日も夏らしく暑かったです

今年も梅干しを漬けました。

でも、今年は梅雨が長かったせいか　カビが生えて　大変でした

おかげで　赤シソ　ほとんど捨てちゃいました(;_:)

それでも　昨日から土用干しをしました。

ほんとうは　3日間晴れの日が続く日に干すんだけど・・・

今年の梅干し　シソの葉がちょっとしか残ってません

去年の梅干し　色はいいんだけど　ほとんど潰れてます(^_^;)

一昨年の梅干し　思いっきり塩が噴いてます

でも、いい香りが漂ってます