今日の天気は・・・
台風の影響か とっても蒸し暑いです。
今日はパン教室でした。
先生に我が家に来てもらい パン作りを教えてもらいました。
生徒は私と友達の二人です。
先生がお手本を見せてくれて そのあとに続きます。
こね方も 発酵の仕方 焼き方も 私の自己流とは全く違ってました。
こね方で 生地がまったく 違ってました。
基本のパンですが ６個のうちの３個は 成形を変えて はさみで切り込みを入れて
そこに バターとシナモンシュガーを乗せます。
先生の作品
３人分の作品
教えてもらったのと 自己流とでは こんなに違うんですねぇ
とにかく 基本のパンをマスターしないとね。
パン作り また 楽しくなります。