今日の天気は・・・
今日もあちこちで 大雨警報や 避難警報が出ている
河川が氾濫したり 街が水没してたり どんなに怖かったか・・・
早く 雨が上がるといいですね。
そんな中 今度は 千葉東方沖で震度５弱の地震。
緊急地震警報が鳴ったと思ったら グラッと揺れた。
我が家はそれで済んだけど もう 雨も地震も嫌だ！！
最近 菓子パンばかり作ってたけど 私が作りたいパンと違う気がして
基本に戻ってみました。
基本の丸パン。
こね方に注意をして 水分量を少し増やして 卵はやめてその分 水だけにしました。
それと オーブンの温度を少しあげてみました。
焼き色は付いたけど ここまで あげなくてもいいかな(^_^;)
でも、 ふわふわで美味しかったです(*^_^*)
今度は水分量を少し減らして 温度も少し下げて 焼いてみようかな と思う(*^_^*)