今日の天気は・・・
おかげさまで 胸の痛みもだるさも すっかり取れました。
なので プールに行けば行けたけど もう少し我慢することに。
そんなわけで 今日は朝からパンを焼いた。
我が家のオーブンの癖がまだよく判らないので とにかく何度も
焼いて 癖を憶えないと。
で、私が好きなパンはやっぱり基本の丸パン。
シンプルだけど 冷凍保存もできるし そのままでも 何か挟んでも美味しいし♪
冷凍庫にあると いつでも食べられるしね。
今日は２１０度で予熱し ２１０度で１３分+２分
１３分で焼いてみたのですが 焼き色がイマイチだったので ２分延長することに。
なんか この焼き具合が私は好きかも。
