難しい・・

今日の天気は・・・

予報では今日は雨予報でしたが　一日中曇り空です。

雨降りよりは嬉しいけど・・・

台風がだいぶ逸れたせいですね。

いつか　焼いてみたかった　デニッシュパン。

昨日から　butterシートと生地を仕込んでました。

で、今朝から作ってたのですが　すぐにバターが柔らかくなって　

折り込みが難しい。

昨日から仕込んでたバターシートと生地