今日の天気は・・・
のち
予報では通勤時間帯は土砂降りの雨で 午前中は雨だと
言ってたけど 思ったより早く雨あがりました。
それも陽が出てきたら 暑い。
残暑だ！！
２０℃だって。
数日前にインスタで見つけた 辛ラーメンチャーハン。
この ラーメンは食べたことなかったけど カップ麺を使ったチャーハンが
珍しくて このカップ麺を買ってきました。
で。今日のお昼はこの辛ラーメンチャーハン。
麺を取り出して 綿棒でたたき 細かくして水 具 スープの素
鶏ガラスープの素も入れて水分がなくなるまで炒めます。
その中に ご飯と刻み葱 ごま油を入れて炒り最後に卵を入れて完成。
カップ麺のカップに入れて形を作り お皿にもどす。
紹介されてたのは 仕上げに青ネギと半熟の目玉焼きをトッピングしてたけど
私は刻みのりをトッピング
辛くてフーフー言いながら食しました。
美味しかったよ～(*^-^*）