農園。おまけのなごり芋。

今日のおやつは、
畑でみつけた昨年のなごり芋のフライドポテト。

いまトウモロコシやカボチャを植えている私たちの畑は、
昨年じゃがいもを作っていたそうで、
草にまじって、じゃがいもが花を咲かせておりました☆
引っこ抜いてみたら小粒のかわいい芋が出てきまして、
ポケットに入れて連れて帰って来たのでした。

じゃがいもやさつまいも等をフライにする時は、
低温の油に入れてじっくり火を通します。
焦がす心配なく、ほくほくにできますよ！

味付けは美味しい塩にカレー粉を混ぜたのをちょびっと付けて。

これぞ自然の恵み！最高のおやつです～。