秋刀魚の玄米炊き込みごはん☆

先日の玄米仕事で教えていただいたレシピです♪

・玄米３合は洗っておきます。浸水の必要なし。

・圧力鍋に玄米とお水７００cc、さんまの開き（頭やひれは外しておく）を並べ、

　生姜の千切り適量と、醤油大さじ３杯加えて蓋します。

・火にかけて圧力かかってから２０分。

　火を止めてピンが下がったらできあがり。

・しゃもじでさんまをくずしながらよく混ぜて、

　仕上げに三つ葉をどばーっと加えます。

さんまの骨までやわらかくなってとっても美味しいですよ☆