今日のウルルン

出会う、見る、感じる。そして発信。

ひき肉で

2025-01-15 18:43:29 | 美味しい話
ひき肉500グラムさ、紹興酒や塩、片栗粉ば入れで炒めました。

今日は、この肉50グラムぐらいさニンニクと生姜ば入れで、春雨料理にしました
残りは小分けにして冷凍庫へ！ナス料理だの豆腐料理だの　中華風味の料理さ使います

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