五目豆

朝から　常備菜作り　久々の五目豆です。

自分で言うのもなんですが・・・美味しい

美味しくできたのが　料理人の腕か

バーミキュラのお陰か、材料の良さかは不明です

ブリかま

スーパーでブリかまと目が合いました

さっぱりと塩焼きにしました。

外はパリッと　中はふんわり～

延長になった日ハム戦を観ながら食べてたら

西武に2連勝　美味しさが増した気がします

植えました^^

貰ったアイビーと　ポニーテールを植えました。

ポニーテールのクルンとカールした葉っぱがメンコイ

我が家からは　ハイビスカスと　

私が挿し穂したクジャクサボテンがお嫁に行きました

 

観葉植物

朝早く　友達が届けてくれたのは

アイビーとポニーテールというオリヅルラン。

我が家で元気に育ちますように

無水調理

せっかく買ったバーミキュラだから　無水料理に挑戦しなくっちゃ！

というわけで　野菜スープを作りました＾＾

材料は玉ねぎ、キャベツ、大根、人参、シメジ、アスパラ、じゃがいも（ほぼ有り合せ＾＾；）

水を入れずにじーっくり火を通してから、水と塩コショウを入れて温めて完成！

コンソメとか、鰹だしとか　何も入ってないのに美味しい

明日も作ろうかなぁ～

桜が終わって

今日の札幌、曇り時々晴れまた曇り・・風がひんやりしてます。

サイクリングロードを歩いたら　ナナカマドの花が咲いていました。ライラックはそろそろ終盤かな～？

散った八重桜でピンクになった足元には　スズランが咲いていました！次々と花が咲きだして楽しいですね

ロイズのチョコ

ロイズから新しく出た高カカオチョコ。

4つの産地のチョコがセットになっています。

エクアドル・ベトナム・ベネズエラ・マダガスカルの４つ。

ベネズエラが好き～～　ナッツが練り込まれてるようないい香りです

ジューシーローストチキン

バーミキュラで　鶏料理。レシピでは骨付きもも肉だったけど

私の鍋は14㎝の小さい鍋だから、モモじゃなくて手羽元を使いました。

もうちょっと焦げ目をつけたかったけど

味は上々。鶏肉がジューシーです

読了

小路幸也著　「スタンド・バイ・ミー」

「東京バンドワゴン」の第3弾です。

若き実業家　藤島さんの今後が楽しみ～

野菜たっぷりちゃんぽん

お天気が良いので　ちょいとお出掛けしたけど　風が冷た～い　　

外にいたら冷えてちゃったので　カテプリのフードコートで　熱々のちゃんぽん

「野菜たっぷり」というのを注文したら

「柚子こしょう」と「生姜」のドレッシングがついてきました。

温まったぁ～