肥前屋 純米大吟醸 光武酒造場

　佐賀県、鹿島市の光武酒造場がつくる日本酒。これも息子が送ってくれた５本セットの１本。自分のための飲んだお酒の記録です。客観的に伝える力量はないので、アテにしないでくださいね。

　これまた不思議なことに、醸造所のサイトには出てこない銘柄のお酒。

　純米大吟醸という言葉から想像されるイメージよりはずっと落ち着きのある吟醸香。華やか過ぎないのがいいです。やや味の濃い目の肴に合うように思いました。