赤メバル

 

　　　　　　　　　　　　　　今日は、知り合いの方から、赤メバルを頂きました

　　　　　　　　　　　　　　赤メバルは、ひきが良く釣りが面白いそうです

　　　　　　　　　　　　　　もちろん、船釣りだそうです！

　　　　　　　　　　　　大きいのは、２０ｃｍ以上有りました　　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　煮付けて、食べると美味しいよ・・・と言われ煮付ける事に！

　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　内臓も取って下さってます・・・後は調理するだけ！

　　　　　　　

        

　　　　　　　　　　　　　　レシピを教えてもらい煮付けました！

　　　　　　　　　　　　　小骨は有りますが、　魚の身、箸でキレイに別れ骨が簡単に

　　　　　　　　　　　　取れ、とても美味しかったです。

　　　　　　　　　ひとこと

　　　　　　　　　　　　寒い時期、釣りは大変でしょう！