剣先イカ

　　　　　　行きつけのスーパーに、剣先イカが出てたので買って帰り

　　　　　　新鮮なうちに、調理し美味しくいただきました

　

　山陰産の剣先イカ、手頃な値段なので買いました

　

　

　

　　皮をとり、お刺身でいただきました　

　

　　ゲソ(足)は、軽くボイルして生姜醤油でいただきました

　　ゲソ天にしても、美味しいと思いますが

　

　　　剣先イカは、柔らかくて食べやすいです

　　　　　　　　ひとりごと・・・イカは、さばいたり調理するのが簡単です！