干し柿

　　　　11月の中旬知り合いの方から、干し柿用の柿を頂き

　　　　干し柿に挑戦してみました、初めてです

　

　　　　わりと大きな柿です　↑

　

　　　　　なかなか干す場所がないので、場所から作りました　↑

　　　　　　雨が当たらないようにもしました

　

　　　皮をむき、ロープへ付けます　↑

　

　　一度沸騰したお湯に付けてから、つるしました　↑　11月16日

　

　　　　ほぼ３週間でこんなに、それなりになりました　↑

　

　　　　　　　　ひとりごと・・・食べれるように、なるのでしょうか？