国道313号線多和山トンネル手前の、桃の花

       　今日は朝から天気が良かったのですが、早朝は冷えました　霜も降りました

　　　　　　

　　　　　　　今朝、車に降りていた霜を削ってみました↑

    　　数日前、天気が良かったので、ドライブに出かけました

　　　国道313号線を北へ走って、高梁市有漢町多和山トンネル手前付近に

　　　桃の花がキレイに咲いていました、また車を止めた所に日本タンポポが

　　　咲いていました

　　　　　　　

　　　　　花がキレイに咲いています　↑

　　

　　　　　　　桃の花が咲いていて、キレイでした　↑

　　

　国道313号線沿いの、多和山トンネル手前に咲いていたサクラの花　↑

　　

　　　　　　　　　西洋たんぽぽ　↑

　　

　　　　　日本の在来種の白いたんぽぽ　↑

　　　西洋種　↑　　　　　　　　　　　　　　　　在来種　↑

　　　　　ひとりごと・・・道中の、個人のお宅の庭がキレイです！

咳止神社・・・高梁市巨瀬

　　今日も天気は良かったのですが、予報どうり風は冷たいです

　　数日前、７年ぶりに高梁市巨瀬の咳止神社にお参りしました

　　

　　　吉備中央町上竹　県道７８号線沿い、袈裟掛から国道313号へ出る途中

　　巨瀬町陰地の午王橋のたもとに咳止神社が有ります

　　

　　

　　こ神体は巨大な岩石で、その昔、午王渓が有漢川へ注ぐあたりで

　　川の水をこの石が堰き止めていて、「堰き止め」は「咳止め」に言う事で

　　昔の人が川岸に大きな石を上げて神様として祭っようです

　　　　　

　　　　　　　

　滝の右に咳止神社があり、その横に高さ約１０ｍから滑り落ちる滝が雌滝

　その上流には長さ80ｍに亘って滑り落ちる滝の雄滝が有り

　午王渓（ごおうだに）と呼ばれ、数多くの甌穴や滝が有るようです

　　　　ひとりごと・・・咳止神社、地元の方が管理されているようです！

ワラビのアク抜き

　　今日も風が吹くと寒かったです、明日はもっと寒くなる予報です

　　数日前に山菜のワラビをいただきました

　　我家のアク抜きの方法です

　　

　　　　　いただいた、ワラビです↑

　タンサンを準備します↑　　2リットルの熱湯に4ｇ入れます↓

　

　①容器にワラビを入れ、タンサンと沸騰したお湯を入れて一晩おきます↑

　

　　②一晩おいたらこんな感じ↑　

　

③容器から取り出し、流水でよく洗います

④ワラビを切り、お味噌汁に入れました↑

⑤ワラビの玉子とじにもしました↑

　　ひとりごと・・・この味、この時期しか食べられない！

　　　

　

　

　　

ネモフィラが咲きました

　　　今日は天気が良く、午後は気温が上がりました　だも朝晩寒いです

　　　３月上旬に植えた、ネモフィラが咲き出しました

　　

　　　　　　

　　　　　　　ネモフィラ・メンジェシー　↑

　　

　　　　　

　　　　　　　ペニー・ブラック　↑

　

　　

　　　　　プランターに、両方植えてみました↑　可愛らしい花です

　　　　　　ひとりごと・・・種がとれるかなぁ！

　　　　　　

いちご大福を作りました

　　　今日は曇り空、風が吹くと寒かったです　花冷えでしょう

　　　いちごが美味しい時期なので、いちご大福を作ってみました

　　　　

　　いちご大福の作り方　中玉いちご６個分のレシピ

　材料→あん200ｇ・白玉粉90ｇ・上白糖40g・水100ml・片栗粉大さじ２

　　　

　　　①いちごを洗い、いちごを200gのあんで包む・・・準備しておく↑

　

　　　　　②白玉粉と上白糖を入れ、水を入れて混ぜる　↑

　　　

　　　　　２分かけた状態の生地　↑

　③混ぜたのを電子レンジに、600Ｗで２分かける↑

　　　

　　　　電子レンジに2回かけた、大福の生地↑

④２分かけた生地をもう一度混ぜ、もう一度600Ｗで1分30秒かける

　電子レンジに2回かけた、大福の生地↑　　片栗粉の上に生地を出す

　⑤電子レンジに2回かけた、大福の生地を６等分に均等にカットする↑

　

　　　包む時に手に付かないように片栗粉を付ける　↑

⑥準備していた、あんを付けたいちごをカットした生地で包み冷やして完成です

           

　　見た目はいまいちですが、意外と美味しく出来ました

　　　ひとりごと・・・意外と簡単にできるなぁ！

令和３年４月、高松最上稲荷さまの月参りに

　　今朝は冷えました、午前中は寒くて午後には暖かくなりました

　　暖かくなった午後に、高松最上稲荷さまに月参りをして来ました

　　

　　　天気も良く快晴です、朱塗りの鳥居もキレイでした↑

　　

　さくらの花もまだ残っていました　↑裏山の新緑も進んでいます

　　

　　風が吹くと、さくら吹雪になります↑

　　

　　　　裏山のヤマザクラも、一部残っています↑

　　

　　　拝殿正面↑　　平日なので、お参りの方は少ないです

　　仁王門横には、牡丹の花がキレイに咲いていました↑

　　　ひとりごと・・・天気も良くなり、気持ち良くお参りできたぁ！

マーガレットの花

　　　今日は、久しぶりに雨が降りました

　　　　　気温も上がらず、肌寒かったです

　　鉢植えの赤いマーガレットの花が咲き出しました

　

　　　多年草なので、上手に管理すれば毎年楽しめるそうです

　

　　　　　他の色も有るようです

　　

　　　　拡大したら、こんな花です↑

　　ひとりごと・・・暫くは、楽しめるなぁ！

海・・・笠岡

　　　今日は、晴れたり曇ったりでしたが暖かかったです

　神島・・・昨日のつづきで、さくらを見て海岸沿いをぶらぶらしました

　　

　　　　　この日は天気が良くて、気持ち良かったです

　　

　　

　　　　　　この日は、ヤマザクラもキレイに咲いていました

　車を止めた近くに、こんな花が咲いていました　　ムスカリ↑

　　　　　　海、広々として気持ち良いなぁ！

桜の花・・・笠岡

　　午前中は天気が良く、暑いぐらいの気温になり、午後は雲が出ました

　　数日前、笠岡の神島へドライブに行った時、キレイに桜の花が咲いていました

　

　　　　　　　こちらは、ソメイヨシノのサクラです

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　薄ピンク色の花↑

　　　　　　

　　　　　こちらは、違う種類のさくらの花　薄みどり色のさくらです↑

　　　　　

　　　　　　　　　葉っぱの新芽が出ています↑

　　　　

　　　　　　　　　　まだつぼみも有ります↑　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとりごと・・・さくら、咲いたら存在感があるよなぁ！

　　　　　　

 

菜の花・・・笠岡

　　　　　今日から４月になりました

　　今日も一日、天気が良かったです　各地で桜満開の便りが！

　　数日前、笠岡干拓地の菜の花畑に行ってみました

　　三蜜を避けて、道の駅で買い物とかせずに人がいない所で写真を写しました

　　

　　　見事に、遠くまで咲いています

　　

　　　　　菜の花の香りが漂っています

　　

　　　　　　何ヶ所にも、菜の花を植えています

　　

　　　　　遠くで鯉のぼりも、風で泳いでいます

　

　　　　　　　たんぽぽも咲いています

　　　

　　　　　　　　雑草も、たくさん咲くとキレイです↑

　　←トンビも空から見ていました？

　　　　　　　ひとりごと・・・広い菜の花畑、油も収穫するのかなぁ！