杉江さんのいちご

古嶋のお店に来る途中。
馬事公苑の近くに、杉江さんのイチゴ畑があります。


おすすめは、
甘くて、今が旬の＜はるっこ＞
長い茎が付いた春っこを、初めて食べた時、
茎がプチッと音がして、それはそれは、おいしかったです。
毎年、この時期が楽しみです。
<せせらぎ膳では、デザートに・・・
たくさんジャムにして、田淵さんの無農薬の文旦シフォンケーキに添えました。
キビ砂糖を使い優しい味になりました。

てるは膳、季節膳では、
イチゴのケーキをご用意。

写真は、お誕生日のご予約の杉江さんのイチゴケーキです。
２６００円～１８センチ
お気に入りのお皿を前もってお預かりして、
出来立てをお持ち帰りいただくこともできます。
１００円引きです。


杉江さんは、１３年前に綾町でイチゴ作りを始めました。
春っこ・ルビーを出荷しています。
２反の広々とした畑には、イチゴのほかに
奥様担当のブルーベリーも加わり、
ジャムの販売もしています。
＜綾の本物センターで販売しています＞
とても穏やかなご夫婦で、イチゴのおいしい理由がわかる気がします。

当店近くには、こだわりの葡萄やマンゴーフルーツを育てている方がいます。
旬の時期がきましたら、
また、このブログで、お知らせしますね。

錦原の大地、この環境に感謝の毎日です。

杉江さんの甘いいちごは、１月から５月まで、
本物センターにて販売中

綾・雛山祭り・初節句お祝い膳ご予約

写真は、古嶋のお雛様です。
お店を始めた５年前。友人のご紹介で
捨てられる運命にあった、お雛様を、
大分まで、迎えにいきました。

現代のお雛様ですが、お雛様祭りのこの時期に
お店の花になります。

２月１４日＜バレンタインデー＞から
３月中。お披露目いたします。

綾は、３月２１日から、３月３日まで、雛山まつりがあります。

綾町商工会・ＨＰに詳しい情報があります。
http://www.miya-shoko.or.jp/aya/hinayama.html
毎年恒例のスタンプラリーでは、
各商店が、いろいろなプレゼントを用意しております。
古嶋からは、せせらぎ膳のプレゼント
お天気のいい日は、綾をゆっくりお散歩して、
プレゼントをゲットしましょう。

古嶋では、初節句のご予約を承っております。
人数が多い場合は、早めのご予約がおすすめです。

おすすめは、２６００円＜季節膳＞～３５００円＜特別膳＞前菜付き
お子様は、１５００円＜杉江さんのイチゴを使った手作りケーキ付き＞
１００パーセントザクロジュース・マンゴージュースなど、
安心した食材でお楽しみください。

この時期は、当店のすぐ近くで、育った、
杉江さんのイチゴが甘くおいしいです。
古嶋では、
杉江さんの甘いイチゴで、
ケーキを予約制で焼いております。２６００円～

杉江さんのイチゴは
本物センターで、買えます。
皆さま、お買い求めくださいね。

夜のご予約は、４名様からのグループの方。
３１５０円～季節のお膳
金曜日・土曜日の夜・予約制で承ります。

あしたは、バレンタインデーですね。
もう、チョコは用意しましたか？