今日の古嶋のお昼ごはん・５０％は生のお野菜たちです。
古嶋の畑のお野菜は今が旬。全然苦くなく、やわらかでおいしい。
今日は、綾で無農薬のお野菜を育てている。
＊きらりファームの林さんの青梗菜＜フーデリー霧島店で買いました。＞
スムージーに入れてもOKです。
＜なたね科のお野菜がいいそうですよ。青梗菜もそう。
これからは、散歩しながら、つぼみの菜の花を採取しても楽しい＞
＊前田農園さんの、ターサイ。＜綾の本物センターでかいました。＞
＜甘くて、軽くボイルすると、意外にたくさん食べれるーっ！＞
ブロッコリーも軽くボイルして、無添加玄米べジラーメンでたべました。＜古嶋で販売中１５０円＞
今日のスムージーは、ケールとサラダほうれん草。シークワーサー１個しぼって・・
＜今の時期、寒かったら、少しぬるめのお湯をコップ一杯入れて、つくるといいです。＞
＜注意・沸騰した熱いお湯はNO.・・＞
甘めのフルーツを入れなくても、シークワーサーでさっぱりとしたおいしさ。
サラダは、古嶋の畑のお野菜４品をごぼうのウナギでトッピングして・・
今日も。野菜がとってもおいしくて、ヘルシーメニューで、楽しく主人といただきました。
育ててくれている主人にとても感謝しています。
そして頑張って育ててくれる綾の皆さん＜きらりファーム・前田農園さん＞にも・・ありがとう。
最近読んだ本で知ったのが・・・
ローフードをしている人は、痩せすぎて悩んでいる人がいるが・・・
それは、その人それぞれの胃酸の出る量が関係している。
そして、痩せすぎないためには・・
緑のお野菜を、１日２束細かくして、スムージーでとるといい。
＜えーっ。無理ーッ＞という声が聞こえるけれど・・
野菜は、自分を守るために固い繊維で身を守っている。
スムージーのような、トロトロ細かく消化しやすいサイズにすることで、
胃酸の出る量が少ない人にも、
消化にかかる負担を軽くして、無駄のないファイトケミカル。酵素を吸収することができる。
＜みんな、グリーンのお野菜が不足しているのですよ。＞
と書いてありました。
その方は、８０％ローフードしているそうですが、痩せすぎない丁度いい感じのお写真でした。
その本を読んでから・・
古嶋もその時手に入るグリーンと、シークワーサー
苦みのあるお野菜は、グリーンとバナナ。グリーンとリンゴ
という組み合わせで一日３杯ぐらい飲みます。プラス、野菜サラダで・・・
今日もスムージーを飲んで元気に、お節の仕込みをしている主人です。
＜午前中は、グリーンスムージー、おなかがすいたらフルーツ・・
の生活を初めて、それが普通に、なりました。＞
主人も体重がすっきりして、快調です。
松田麻美子先生が、＜自分に恋をして＞と言われました。
また来年も、みんなで楽しく実践して健康にキラキラしましょうね。
お客様では、モデルさんのように奇麗になっておられる方もいて。
よろこんでいただいております。
来年は・・
ナチュラルハイジーン実践コースも企画しますので、おたのしみに。
今日のおまけ・・実践を始めたお客様達＜手＞です。
暖房の風にあたって、フワフワ楽しそう。笑えました。。免疫上がるーっ
右から二番目・・黄色のサユリンバードは、古嶋のお店のどこかでお客様をお待ちしております。