先日、古嶋のお店に来ていただいている熊本のお客様
超おすすめレストラン。しましまの木さんへ、行きました。
しましまの木
長岡式酵素玄米ご飯＆動物性を使わない、ベジタリアンメニューです
お電話の男性の方はとても感じよく。お料理も作っている方でした。
ご予約をお勧めいたします。１１時半からです。詳しくはＨＰご覧くださいね。
病院経営者さんの住んでいた、広い和風のご自宅を改装され、
マリメッコのインテリアアイテムを楽しく使い
とてもおしゃれな空間でした。
古嶋の先生・新井先生が伝授した酵素玄米ご飯です。
私たちは、広い和室廊下部分のテーブル席へ・・・
ちゃぶ台を椅子席のテーブルにリフォームしていて
テーブルの木の質感に癒されるーっ
おしゃれなグラスに
冷たい酵素梅ジュース。
さわやかーっ
暫く、お料理が来るまで。インテリアを楽しみます。
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今回の小さな旅は・・
震災後・とても気になっている方々へ逢いに行く旅。
そして、熊本の現状を知ることで・・
私たち自身の意識を変える旅にもなりました。
旅は、心をリセットしてくれる。
心のチリが一掃され、元気をいただきました。
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マリメッコのカップに、コーヒー。とマフィン
コーヒーは、ポットできますので、
ゆっくりと食後におしゃべりを楽しむ。
そんなスタイルがおすすめですよ。
＜ご飯のおかわりは別料金です。＞
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熊本の現状は厳しいものでした。
水前寺公園近くの友人のビルは建て替えしなくてはならないそうです
活断層が、通っている地盤だったそうです。
見た目には住めそうでも、構造・基礎がダメージを受け住むことができません。
人影のないビルや、もうすでに更地になっているところもありました。
つい先日、水やクーラーが使えるようになったそうです。
まだまだ、長い目で宮崎から、心して復興に応援しなければと思いました。
友人たちは、皆さん元気でした。涙が出そうなくらいにあえてうれしかったです。
＊＊＊＊きょうのおまけ＊＊＊＊＊
帰りにふらふらと美味しいコーヒーショップのお店を見つけました。
ファインコーヒー・・096-381-9331
http://www.hotpepper.jp/strJ000580391/
偶然にも、熊本の友人がこのお店のお得意さまでした。
熊本健軍地区にありますが、
このビルも見た目住んでいけそうですが、建て替えるそうで、
近じか、引っ越すそうです。
２０年営業しているそうで、地域に愛されるコーヒー豆の専門店ですね
健軍地区で探しておられるそうです。
未だ、数カ月はこの場所で営業するそうです。
帰りに奥様から頂いた、アイスコーヒーが超うまっ
自宅で手軽に入れられる、
水出し自家焙煎アイスコーヒー５００円。３個入り・
大きな袋にたっぷり引いた豆が入っていました。
１５杯分ぐらいあると思います。
ここを見つけたら、ぜひ買ってみてください。
おすすめです。