6尺たらずの５尺のやせこけた身体で・・・の話

今夜は暖かいですね～

夜営業がおかげさまで忙しかったんので

そのせいで身体が熱いんだと思ってたんですが

どうもそうではなかったようです



さて

週末が終わりました・・・


昨日は1時まではめちゃくちゃ忙しくて

その後はパタッ・・・


今日は1時まではシ～ン

その後バタバタドタドタ大忙し・・・


ほんと毎日の変化についていけませんわ


でも

忙しいのはありがたいことです

しかも

今日は「美味しかった～」ってレスをいっぱいいただきました


実は

昨日帰り際の最後の麺の鍛えのときに

最近では久しぶりに手ごたえが気持ちよくて

今日のうどんの美味しさには自信があったんで

期待通りになって余計にうれしかったです


昨日の手ごたえの理由に確証はないんですが

これかな？

ってところはあるんで

次回の仕込から試してみます



さぁ

明日は私用で臨時休業にさせていただいてます

有意義に使わせていただきますね



では

ちょっとだけ経理をして寝ます・・・


おやすみなさい