久々に夕食担当

朝から雨が降っている、休暇を取って帰省していた末娘はゆっくりとリフレッシュ

雨なのでテラス工房で遊んでいたが、うるさいのでリフレッシュにならないだろうと

昼からはテレビ鑑賞・・・雨は断続的に降っている。３時半ソロソロ帰る時間になって・・・

殆ど小雨になっていたので、傘を差して近くを散歩する。

丘の上にある公園からは、門司・小倉方面は厚い雲が立ち込めている。



ソメイヨシノはすっかり散っているが、八重桜は散り始めたがまだ見頃・・・。



公園の周回コースは短いので、初めての道を散策した。八幡東区は高齢者が最も多い所、放置空き家が沢山・・・

無地の人家にも毎年、花は咲く・・明日からは晴れるので、急速に開花が始まるだろう。



傘を差しての散歩だったが、気分転換には丁度良かった。

体力を持て余していたし、師匠から頂いた魚があったので、久々に腕を振るった。

アオナ（アオハタ）の寿司、魚屋さんでも時折しが姿を出さない高級魚



アラはうしお汁で・・・



甘鯛の半ぴらを「甘鯛と人参のソテー」



残りの半ぴらを「甘鯛のフライ」、甘鯛のウロコは小さいので、鱗はそのままでフライに出来る。

これは絶品と自我自賛・・・・