しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

記念日のランチはすし処・初音

2021年06月03日 | お外でごはん
今日は、運良く? いいや、

絶妙のタイミングで自宅待機中だったお父さんと

記念日を祝って、前々から計画していたランチに連れていってもらいました

『すし処 初音』



前々から評判がよく、いろんな方から噂だけは聞いていました!

こんな日なので、清水の舞台から飛び降りた気持ちで大奮発です 



お昼なので、あまり量が多すぎても… と考えて、

初音 (はつね) にぎりランチ を注文しました



まず最初に にぎり寿司  が登場!

こちらがテーブルにのせられた途端、「伺ってよかったなぁ~」 と

丁寧な仕事がされたお寿司です

熟成されたネタがねっとり、もっちりと…



天ぷら、小鉢、サラダ 

小鉢は、山形のダシが掛かっているお豆腐です

「このお豆腐、美味しいねぇ」 とお父さん



続いて、 おみそ汁 、そして熱々の茶碗蒸し  が運ばれてきました

これが 「初音(はつね)にぎりランチ」 です



食後には、選べるデザートの コーヒーゼリー 



帰り道に花束を買ってくれると言うお父さんに

私の希望を聞いてもらい 「バジル」 の苗を買ってもらいました 



花より団子の私でイヤらしい…

お里が知れます 

でも、今年もガパオライスが作れるぞ!

【すし処 初音】
愛知県丹羽郡大口町竹田1丁目233
定休日 : 月曜日



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ズッキーニの肉巻きとスジェビと

2021年06月03日 | おうちでごはん
おはようございます 

雨だと思っていたら晴天で、なんだか得した気分です♪

昨日の夕飯は、豚の薄切り肉があったので

ズッキーニの肉巻き 

カボチャも一緒にソテーしました



にんじんの塩昆布ナムル 

まだまだにんじんがたくさんあるので、昨日はナムルにしました

ごま油を使っていますが、あっさりした味付けなので箸が進みます



スジェビ (日本のすいとんのようなもの) 

昨日のお昼ご飯が 「スジェビ」 だったので、その残りです

具は、じゃがいもとズッキーニです

ボリュームがあるので、ご飯は炊かず、

足りない人だけ冷やご飯でしのぎました



いただきます!



今日で私たちが結婚して31年目を迎えます

少し思い出すだけでもいろいろありましたね 

先日お話を伺った精神科の先生によると、

傍から見て、おしどり夫婦や姉妹のような母娘は、

心が通じ合っていない場合が多く、相手のことを理解していない

パターンが多いようですが、裏表なく自分自身をさらけ出している夫婦には

その点では問題はありません…  が、

「お母さん、言い過ぎだよ!」 と注意されることが多いので

その点だけは気をつけていこうと思っています、反省! 



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