しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

いつものお店でモーニング

2021年06月30日 | モーニング・アフタヌーンサービス
休日などの時間があるときにお邪魔しています

お気に入りの 『ほていパン』

初めは、どのドリンクにも150円のパンが1つ付き、

モーニング時はゆで卵が更に付いてきていましたが、

いつの頃からか、おまけのパンがもう1つ付くようになりました

かなりボリュームがあるので、パン1つはお持ち帰りになります



こちらは 『珈琲屋 らんぷ』

玉子のトースト以外にも、あんこやジャム等に変更もできます



誰かに煎れてもらったコーヒーは格別に美味しいです

これからの季節は、アイスコーヒーですね

美味しいコーヒーは、何よりのご褒美です!



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どうしてキチンカツ?

2021年06月30日 | おうちでごはん
おはようございます 

今日で6月も終わりですね~

何もしていないのに、もう夏だなんて…

今年もこんな感じで、この1年が終わっていくんだろうか… 

いいや、このまま終わらせたくないです!

我が家では、キチンカツ  (笑)

ご存じの方もいらっしゃるでしょうが、いろいろあって私が命名しましたよ~ 



昨日の朝、NHKで放送していた コウ・ケンテツ さん作の

鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮  を作ってみました

レシピは分かったけれど、どんな感じに仕上がるのかまで

チェックをしてませんでした~ 

でも、ピーマンを種ごと食べてしまうことは画期的なこと!

美味しくいただきました♪



ズッキーニのナムル 

ごま油でさっと炒めました



小松菜のキムチ 

日にちが経っているので、酸味が出てきていい感じ

でもこの唐辛子は、とっても辛~い!



いただきます!



昨日、私の 「新型コロナワクチン接種券」 も届き、

家族全員が接種可能になりました

記録の為に残しておきます

お父さん 接種1回目 7/10 ・ 接種2回目 7/31

私 「新型コロナワクチン接種券」 届く 6/29

3号 「新型コロナワクチン接種券」 届く 6/28

何年か後に、見返すことがあるだろうか…

まだ、誰も接種は完了していません 

私も3号も予約は、焦らずのんびりやろうと思っています

※ レシピを残しておきます 【鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮】
鶏肉 200g
ピーマン 4,5個、サラダ油
砂糖・醤油・みりん・酒・味噌 大さじ1
水200cc加えて10分煮る



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