梅仕事再び…

お墓参りのときに寄った産直市場で、梅を発見！

驚きの価格に、思わず買ってしまいました



１回目に漬けた　「梅シロップ」　は見たところ順調のようです

なので、第２弾の　「梅シロップ」　を作ってみることにしました

今回は、グラニュー糖で作りましたよ

いろんな動画を見て、私なりに工夫をしました



高級梅を使った方がいいと言う人や、

くず梅で充分と言う人と様々なので、やってみることに…

結果はどうなるか分かりませんが、

とにかく初挑戦なので、これから繰り返すことでコツが分かってくるんだと思います

第１弾の　「梅シロップ」　は、

まだ氷砂糖が溶け切れていませんが、

少し色が付いてきたように思います

（今日は気温が上がったので、先ほど見たらほぼ溶けきっていました）



どうなるのか分かりませんが、カビも生えてきていないし、

使える日が待ち遠しいです

私は、ドリンクよりも調味料として使うつもりです



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先日のバジルを使ってガパオライス

おはようございます　

この土日は、とても充実した時間が送れました！

行きたかった所にも行け、今しかできない梅仕事もでき、

お天気がよかったのがなによりでしたよ～　

昨日の夕飯は、ガパオライス　

先日の記念日に花束の代わりにプレゼントしてもらった

バジルの苗が大活躍です　

「お母さん、葉っぱを取り過ぎるとバジルが育たないぞ」　と

お父さんから注意を受けつつ

しっかり夕飯に使わせてもらいました　



イカともやしの生姜炒め　
　


厚揚げの炙り　



いただきます！

お昼の焼きそばの残りは、お父さんがペロリと…　

そう、大の焼きそば好きなんです、お父さんはっ　



今年は、梅雨に入るのが早かったけれど、

梅雨の晴れ間も多くて、冬物から夏物へのチェンジも

その合間、合間を縫って、なかなか上手くいきました　

今朝も布団が干せて、それだけでも１日のいいスタートが切れました！

この週も、なかなかいい調子で、今からわくわく　

今週も張り切って参りましょう～



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