鶏の唐揚げ、ポテトサラダ、いただきます。

冷蔵庫に鶏モモがあるので、唐揚げにしました。おろしたニンニクと生姜・酒・醤油・みりんに漬けておいたモモ肉に、小麦粉・片栗粉をまぶして、カラッと揚げました。

隣のブロッコリーは、茹でると水っぽくなってしまうので、オールパンで2分蒸しました。この方が美味しさが詰まってるように感じます。

ポテトサラダは、ジャガイモ・キュウリ・タマネギ・ニンジン・パストラミビーフです。