まろやかな焼酎

『次の焼酎何にします？』と聞きます。
『霧島は無いですね～』と鶴田君
『黒霧島と同じ製法の黒丸が良いかな』とSUN教授。

『これってサントリーの販売なんですね～！』と、ラベルの裏を見て驚く鶴田君。
『サントリーって、焼酎も造っているんだ？』と言いますと、
『製造は他社で、販売だけですよ』と鶴田君。

芋焼酎の黒○の味と香を試してみます、
『これって、爽やかで飲み易いですね～、ピリッとこないし、マロヤカで香も良い、でも金霧島の方が上ですよ。本当に滑らかなんですよ』と言います。

『本当に試飲だね～。マロヤカ？それって、油脂分が入っているんじゃない？油脂分が入っているとアルコールがマロヤカになるんだよ。唇にアブラを塗ってアルコールを飲んでごらん、全然酒の感じがしないから』と、SUN教授。

『冬虫夏草入りだと言っていました』と言います。
『多分、それだね』とSUN教授。

『所で、教授がやってた霧島酒造の研究は如何でした？』と質問します。
『中々良い結果が出て、もう製品化しているでしょ』との事でした。

サントリー黒丸
http://www.suntory.co.jp/sho-chu/kuromaru/

今日は2時から、中学の同窓会です。
皆、元気でしょうか？