コタラのケーキ

コタラのケーキを頂きました。

昨日、早速試食をしました。
もう少し甘みを抑えた方が良いと、云う意見もありますが、この位が良いと思います。

健康新聞の記者からは、
砂糖を使っていないと云う話でしたが、しっかり使っています。

ダイエット飲料を、週1本以上飲む人は、
糖尿病リスクが1.7倍になると日経に出ていましたので、危惧していました。
舌は誤魔化せても、脳は誤魔化されないからでしょうか、糖の過剰摂取につながるそうです。


赤い実は、ピンク・ペッパーだそうで、甘さの中にピリット来ますし、香りが口の中に広がります。

直径12㎝～13㎝位で、3,000円税込だそうです。
大きさも金額も丁度良いかと思います。


葉山3pm
http://www.3pmsanji.com/

コタラレシピ研究会
https://www.facebook.com/Salaciakothala



相模女子大とのコラボだそうで、相模女子大の校章のイメージだそうです。
記者の話では、相模は梅の産地で梅酒も使っているとの事でした。
この香りも口の中で広がります。

是非お試し下さい。