新緑の季節です
畑の緑もつややか
そんな中で、葉物を摘んでは、料理に加えます。
イタリアンパセリ・・・・
と思ってずっと摘んでいましたが、よく見ると
これ、セロリですね！？
なんでセロリが畑に芽吹いたのだろう？
昨年、１株で購入したものの根を植えました
花が咲いていたのは覚えてますが、まさか種がこぼれて、今年発芽するとは・・・
今５～６株ありますが、
２世種、さすがに大きくはなりませんが
その代わりに、葉が柔らかいので、ちょこっとつまみに会っています。
つぎは、本物葉っぱ
これは、ライムの新芽です、
若い葉っぱを摘んで、少し手でちぎって
お酒の水割りに
（米焼酎の水割り）
ほんのりライムの香りがします。
