ある日、和菓子の世界にもモンブランがある
とakoさんが言い始めた
いやいやモンブランは洋菓子でしょ?と思ったのですが、季節柄
栗が出てくる季節なので
どこに行けば手に入りやすいのか?と調べたところ
こちらに来ました
かなり人込みが予想されるところですが、意外と午前中は空いてますよ
かなり千葉ナンバーが多いですが
そう、問題の和菓子ですが
ありました
鎌倉五郎というお店で、本店は鎌倉ですが、今の時期は鎌倉は人が多く車も止めにくい
ましてや小町通にある店舗なので、この川崎店を狙いました。
確かに渋皮入りのモンブランの栗餡が川のようにかかっており
表面には
たいそうに金粉がありました
これ、いらないかもしれませんが
中身は
きんとんというかサツマイモ餡の上に少し生クリームが掛かっています
スポンジ層ではないので和菓子としてもよいかな?
まあ、美味しかったです
和菓子でも、洋菓子でも
美味しければいいかな
結構甘さ控えめで行けますよ