お料理日記_63 / gourmet report_63

Jan. 3rd. 2011, 7:00pm
今日は手作り餃子です。
材料は、キャベツ、ニラ、豚ひき肉、ニンニク、ショウガです。
長ネギの微塵切りを入れ忘れました。


こんがり焼き上がりました。フライパンのテフロン加工が劣化
しているので、くっついてしまいます。


いただきま～す。
美味しいけど、ひき肉の下味がやや不足気味でした。


か831