お料理日記_71 / gourmet report_71

Jan. 30th 2011, 11:00am
本日は、小麦を使わない「お米パン」を焼きます。
今スタートしました。


12:30pm 撹拌中です。小窓から中の様子が見えるので、楽しいです。


焼き上がったら、昼食に焼きたてをいただきます。

外見はこんがり、ふっくらで良さげでしたが、
べちゃっとした塊が残り、ふっくらパンにはなりませんでした。
お餅とパンの中間で、残念ながら失敗気味です。


また挑戦してみます。

か831