お米日記_664

8/23, 11:00am, 曇り時々小雨
今日から週末にかけて、雨の予報です。
雨に打たれてコシヒカリが横倒しになると、稲刈りが大変になりますが、
それでも、少し雨降って、涼しくなって欲しいです。

ミスを防止するため、PC画面の作業記録を見たり記録しながら、お米の仕事を
しています。これで見つかる「うっかり、勘違い」も多々あります。


真空包装の保護用包装をして、箱に詰めます。


2:30pm; いつもの軒下で集荷待ちのお米です。本日は2件発送します。


か831

農作業日記_1057

8/22, 6:00pm, 晴れ
夕方、やや暑さが収まった頃に、エコ100の田で大繁殖のコナギを除草しています。
草刈りしていると、小さな虫が飛び出す様で、沢山のトンボが辺りを舞っています。


背負い式の刈払機のエンジンがかからないので、ヤンマーさんに来てもらいました。
マフラーの詰まりが原因の様で、内部の不要なカーボンを燃焼させています。

無事、修理完了しました。

日が沈み、薄暗くなる頃になると、もうちょっと、後少し草刈りしていると、
夜になっています。


か831

お米日記_663

8/22, 9:30am, 曇り時々晴れ
今日は、雲がかかって、雨が降りそうな気配ですが、雨は降っていません。
お米の仕事は、品種をコシヒカリ・エコ50に絞って、暫定対応を続けています。


10:00pm; 1箱目の仮梱包が終わりました。この後、お手紙を添えて、最終梱包します。


2:30pm; いつもの軒下で集荷待ちのお米です。本日は3件発送します。


この後、休憩を挟んで、夕方から農作業に出かけますが、もしかすると
夕立に遭遇する可能性があります。

か831

農作業日記_1056

8/21の農作業の模様を、一日遅れで投稿しました。
夕方からでも猛暑の農作業は体力を消耗するので、家に戻るとブログを更新する
元気が出なくて、一日遅れになります。

4:30pm; 農作業前に見るいつもの高台からの眺めです。
縦方向の田の端が、ギザギザに見えるのが、私の田です。


5:00pm; ヒノヒカリの田の水管理をした後、コシヒカリの田で草刈りです。
夕日が傾いていますが、まだまだ凄く暑いです。


連日の猛暑ですが、コシヒカリの穂は、重く垂れさがってきました。

撮影は、コシヒカリ・エコ100です。

7:00pm; 辺りが暗くなり始めて、そろそろ農作業は終了です。


か831

お米日記_662

8/21, 2:00pm, 晴れ（猛暑）
連日、凄い暑さですが、今日も驚く様な猛暑です。
午前は、提出用書類の一部に検印漏れがあり、確認責任者宅を訪問して、書類を確認して
もらい、レターパックで投函しました。

その足で、お米の検査用袋を調達に行きました。

一束100枚です。

2時から、コシヒカリ・エコ50白米のグレーダーと色彩選別を始めました。



夕方からは、暑いですが水管理と畦草刈りに出かける予定です。
それにしても暑いです。周りが海に囲まれた、島国とは思えない暑さです。

か831

お米日記_661

8/20, 9:30am, 晴れ（猛暑）
朝まだ涼しい内に、庭の水やりをしますが、これが終わると、寝床で一休みです。

今日は昨日の続きで、コシヒカリ・エコ50玄米の石抜きと色彩選別を再開します。


3:00pm; 色彩選別機を分解掃除して、白米用に変更しました。


この後、エコ100、エコ50の特別栽培米の確認責任者のヒアリングを受けました。
一見、穂が熟している様に見えても、草が刈れているだけで、穂の実入りはまだまだ
の様です。

その他、様々な意見交換をしました。その為に、本日の農作業は中止しました。

一休みした後、お米の精米を始めました。


室温を25℃以下に設定しているので、電力を多めに消費しますが、
お米を美味しく精米するために、拘っています。


1回の精米（玄米で30kg）に約1時間を要します。
90kgの玄米を、約3時間かけて精米する予定です。

か831

日常生活_320

8/19, 8:30am, 晴れ
緑のカーテンで育てたスイカの木が枯れたので、小粒ですがスイカを収穫しました。


9:00pm; 冷蔵庫で冷やしたスイカを、今宵のデザートでいただきます。

水分たっぷり、スイカのうま味があって、甘さは控えめですが、とても美味です。

か831

農作業日記_1055

8/19, 5:00pm, 晴れ（猛暑）
5時を過ぎて、西日が強烈で、大変な暑さです。
農作業の前に、草刈り機の点検をしました。刃を止めているボルトが少し
緩んでいるので、締め直しました。


ヒノヒカリは穂が出る時期なので、田の水管理が毎日の日課です。


コシヒカリの田は、日増しに色づいてきて、見た目にはすっかり秋ですが、
まだまだ真夏の猛暑です。


コシヒカリは、稲刈り前の最後の畦草刈りです。


田の中の雑草も、草刈り機で綺麗にしています。


7:15pm; 7時迄が作業の限界です。山際に置いてある猪除けのLEDランプが点滅しています。


か831

お米日記_660

8/19, 10:00am, 晴れ
今日も猛暑が続きます。
午前から午後は、自宅にてお米の仕事をして、夕方から農作業に出かける予定です。
まずは、精米機の分解掃除です。


分解して掃除できた時点で、最初の休憩をとりました。
休憩後、機械を組み立てて、午前は終了です。

2:00pm; 色彩選別機の分解掃除が出来ました。
ランプを玄米用に交換して、試運転しています。


3:00p; コシヒカリ・エコ50玄米の石抜きと、続けて、色彩選別を始めました。


この後、少し休憩してから、夕方の農作業に出かけます。
体力が落ちているので、ペースダウンした新しい労働スタイルを模索しながらも、
厳しい稲刈りが目前に迫っています。

か831

農作業日記_1054

8/18, 5:00pm, 晴れ
農作業前に見る、いつもの高台からの眺めです。


稲穂が淡く透き通る様な黄金色へと変化しています。


今日は、ヒノヒカリの田の水管理をしながら、畦草刈りをします。


ヒノヒカリの穂もかなり出始めました。
早い田は、出穂期に、残りの田は、はしりの状態です。


7:00pm; お盆も過ぎて、夕暮れ時は快適に作業できる様になりましたが、
さすがに薄暗くて、そろそろ作業終了です。


か831