１０月に入りましたね！
全国各地よりの旬の酒『ひやおろし』も皆様より大変ご好評を頂き、ますます旨みが乗ってきているこの頃です。
そんな中、当店初の山形県東置賜郡
米鶴酒造（うきたむ醸造元）
社長梅津陽一郎社長を招いての「うきたむを囲む会」が決定しました！
梅津社長はまだ３０代と若く、とても気さくで温和な人で好感が持てます。
蔵の背景としては元禄１０年（１６９７年）創業。３００年の歴史を持つ蔵です。
〝酒は蔵人の心を写す鏡〟
との考えをはじめ、嗜好品の多様化に対処する為、新技術・新設備を積極的に導入、品質本位の酒造りを目指す蔵です。
〝酒は正直な物、手抜きをしたら必ず化けの皮がはがれる〟の酒造信念を貫いています。
また、地元のお米を大切にしたいとの気持ちから蔵人を含む地元農家さんと「高畠町酒米研究会」を組織し昭和５８年から酒米栽培を手がけています。
その熱い思いから生まれたこの蔵の酒は、太陽にきらめく雪山のように清楚でみずみずしい。
会場は日本酒に熱い想いをかける静岡市の「魚魚や 一八」さん。
大将・平尾氏がこの酒とのコラボを手がけます！
「うきたむ」を囲む会
日時 １０月２３日（木）
時間 １９時～２１時
会費 ５０００円
場所 魚魚や 一八（いっぱち）静岡市葵区呉服町２－７－１０
定員 ２０～２５名ほど
締め切り 人数が定員になるまで・・
尚、当日は前代未聞！！〝未公開酒〟にて乾杯をやりま～す！（笑）
●久保山酒店までお気軽にお申し込み下さいね！
全国各地よりの旬の酒『ひやおろし』も皆様より大変ご好評を頂き、ますます旨みが乗ってきているこの頃です。
そんな中、当店初の山形県東置賜郡
米鶴酒造（うきたむ醸造元）
社長梅津陽一郎社長を招いての「うきたむを囲む会」が決定しました！
梅津社長はまだ３０代と若く、とても気さくで温和な人で好感が持てます。
蔵の背景としては元禄１０年（１６９７年）創業。３００年の歴史を持つ蔵です。
〝酒は蔵人の心を写す鏡〟
との考えをはじめ、嗜好品の多様化に対処する為、新技術・新設備を積極的に導入、品質本位の酒造りを目指す蔵です。
〝酒は正直な物、手抜きをしたら必ず化けの皮がはがれる〟の酒造信念を貫いています。
また、地元のお米を大切にしたいとの気持ちから蔵人を含む地元農家さんと「高畠町酒米研究会」を組織し昭和５８年から酒米栽培を手がけています。
その熱い思いから生まれたこの蔵の酒は、太陽にきらめく雪山のように清楚でみずみずしい。
会場は日本酒に熱い想いをかける静岡市の「魚魚や 一八」さん。
大将・平尾氏がこの酒とのコラボを手がけます！
「うきたむ」を囲む会
日時 １０月２３日（木）
時間 １９時～２１時
会費 ５０００円
場所 魚魚や 一八（いっぱち）静岡市葵区呉服町２－７－１０
定員 ２０～２５名ほど
締め切り 人数が定員になるまで・・
尚、当日は前代未聞！！〝未公開酒〟にて乾杯をやりま～す！（笑）
●久保山酒店までお気軽にお申し込み下さいね！