イカスミ

札幌で圧倒的に増えている店、それはスープカレー屋さん。このまま行けば名物のラーメン屋に迫るかも知れません。何せ、るるぶ系の飲食店ガイドにも、「カニ（寿司含む）」「札幌ラーメン」「スープカレー」という区分が出来ているほどブームなのです。

実際現地でお目に掛かるまでは、「ルーがスープになっただけじゃ？」「御飯にかけて食べるんだから、一緒でしょ？」程度の認識でしたが、まるで間違っていました。ごめんなさい。

ススキノのある店では、少子化に対応してお子様メニューがあり、すぐさま入りました。内装は至ってカジュアル、食べている道産子も同じです。スープカレーとごはんが別の皿で出され、観察してみると、それぞれを（混ぜないで）食べるのが普通のようでした。

ちびっ子用はスパイスがきいていなくて食べやすかったみたいで、長男はご飯をおかわりする勢い。で、僕はイカスミを頼みました。

具はトリのもも肉＋ジャガ丸ごと＋ニンジンが必ず入っており、あとはスープやトッピングで店の違いを出すようです。簡単素材でこれだけ味わっえるのなら、まだ暫くブームは続きそうだなーと素直に感じました。