もうすぐ 丑の日

諫早名物といえば・・・・干拓地、ではなく　ウナギ。市の真ん中を流れる　県内唯一の一級河川＝本明川で　昔はたくさん捕れたらしいのですが、今は養殖が主流だそうです。産地は　鹿児島あたりとか（その前は？？？？）

 

さて今月末が　ウナギ受難の　丑の日だとか。この時期　諫早のウナギ屋さんは　だいたい混んでいて、しかも出前注文の受けるため　てんやわんやの大忙し。去年のそんな時期、駐車場（もちろんウナギ屋の）で　何やら重そうな篭を発見。これから　まな板に乗せられる　ウナギが　わんさか詰まっていました（忙しすぎて　ほったらかしてあったのかも）。

 

ボクは”心の中で”手を合わせ、　出されたものは残さず食べるから、美味しい蒲焼きになって下さい！と　語りかけました。今年の　ウナギは美味しいのかな？