1286 奥会津池森そば 精進料理

先日、ファミマで買った蕎麦の第1弾は奥会津蕎麦から行きます。
この蕎麦は前に紹介している田島　奈良屋とのコラボなのかな？
前食べた蕎麦より田舎蕎麦っぽい感じで。これは水から茹でるのが好きかもです。
水を汲んだ鍋に5分放置そして火をつける。次回はその茹で方でやってみます。

1合づつ残っていた日本酒で頂きました。
奴に海苔の佃煮、野沢菜昆布をのっけて変わり奴。
モロッコインゲン、新玉と人参のかき揚げ。
今回は完全に精進料理となりました。