さるすべりだそうです
でも木ではないのです
買うときに木になりますか？と聞いたら『木にはなりません』といわれました
木にならないさるすべりって来年はどうなっているんでしょうね
花は普通のさるすべりと一緒ですね
タルクトリム
これはカスミソウのような可愛い小花が気に入って昨年買ったのです
今年は咲きはしたものの早くにナムナムしちゃいました
新しい品種の花は結構気難しいです
八重咲きインパチェンス
これは目差し苗から育てたものです
インパチェンスはすぐつきやすいですね
八重咲きは大好きで毎年作ります
これもインパチェンスですがこちらはニューギニアインパのほうです
今年は花つきがいいですね
とピンクの花を載せてみました
飛騨には昔から夏回しの古漬けと言う漬物があります
これは赤カブの葉の部分今ではほとんど捨てられています
食べ物を大事にした昭和の時代赤カブを漬けて残った葉の部分も漬けて
食べていました
この葉の部分の煮たくもじ〔漬物を煮たもの）など又美味しいんですよ
今でも煮たくもじにするために漬けたりします
でこの古漬けは塩と唐辛子とそれだけで漬けます
塩と重石の加減が難しく
夏に食べるのに塩加減がちょうど良く抜けていなくてはなりません
チョット酸味があり素朴な味で我家の主人は大好きです
で一番下の息子も美味しいといって食べます
これは自慢したいけど私のつけたものではありません
頂き物です
今年はチョットつけてみようかと思います
今日はお饅頭を食べた後にチョット漬物が欲しいねといって食べました
アー某所でお菓子は食べないと宣言しましたーーーでもよかった明日からにしたから～
でも塩落雁が残っているのよねーーー明後日からにしようと思います
