ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

ヘルシー蕪のカルボナーラ風パスタ

2010-04-13 21:20:27 | 食・レシピ

T_img_1366

白蕪料理第2だん

昨日のスープがおいしかったので

今日は同じようにミキサーにかけパスタにしてみました

  • 白蕪  3~4個
  • 玉ねぎ  1/2個
  • 水     1c
  • チキンコンソメ 1個
  • バター   7g
  • ベーコン  10g
  • 牛乳    1/2c
  • 青い葉もの  適量
  • パルメザンチーズ  適量
  • パスタ   200g
  1. 蕪と玉ねぎとバターチキンコンソメ水を火にかけ煮ます
  2. 1、と牛乳をミキサーにかけます
  3. 上を用意する間にパスタを茹でます(2が出来上がるころ茹であがるとちょうどいいですね)
  4. 茹でたパスタに 2 を絡めます
  5. 青物の茹でたものを飾りパルメザンチーズをかける

カルボナーラ風ですが油はあまり使っていません

バターとベーコンを少し風味づけに使いました

風味づけにつかったことでコクが出て若い息子にも好評でした

うっかりしていたけど明日は胃がんの検診です

バリューム飲むのが苦手だけど頑張ります

あとが――一度その日に出なくて水を大量に飲んでもダメで下剤をもらっただけ飲んでもダメですご~く心配で(=`~´=)ウウン翌日になっても~~やっと夜に~

あのときのことを思うとバリューム飲むことよりそっちが心配で/(゜ё゜)\ ウーン

いやだな~

でもなんとかがんばってきますねーーーはう~

T_img_1386

T_

すっかり外がよくなってしまったニャンズ

どこへ行くんでしょう

なかなか写真も撮れないこのごろです

  掲示板

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする