先日行われた糖尿病教室は講義の後
忘年会が行われました
糖尿食ということで１食７００キロカロリーの献立です
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献立には料理のカロリーがのせてあります
先付 湯葉豆腐 クコの実 ６５キロカロリー
野菜サラダ ６０キロカロリー
おつくり マグロの山掛け １００キロカロリー
煮物 ふろふき大根 ３０キロカロリー
台のもの 豚しゃぶしゃぶ １００キロカロリー
温の物 茶碗蒸し ６３キロカロリー
お凌ぎ 茸そば ９７．５キロカロリー
ごはん １３６キロカロリー
味噌汁 １８キロカロリー
そしてデザート オレンジゼリー ５７キロカロリー
以上でした
普通の宴会料理よりやはり軽い感じですね
こうしてみるとやはりそばとかご飯の主食類はカロリー高いですね
でもだからといって摂らないのはよくないそうです
代謝を助けるために肉や魚も必ず取った方がいいそうですーー既定の量を
参考になればと思いのせてみました
