ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

エシャロット

2022-06-10 18:12:52 | 食・レシピ

今朝は畑へ行くとまた大根の芽がなくなっているんで

キャベツにかける網をかけておいて夕方行ってみると網をしたのになくなっている

之は虫ですね

根きり虫のようなものでしょうか

明日は薬を買ってこなくては

草取りをしようと思ったら雨が降ってきました

なので撤収

その後診療所の診察へ

とても混んでいました

薬ももらい帰ってきたらもう12時を過ぎていました

午後は書類仕事何とか出来上がりました

来週は届けます

ことしはカツオが豊漁だそうでお値打ちです

生姜とにんにくを入れます

ニンニク合います

道の駅で買ってきたエシャロットらっきょの仲間らしいです

先日ブロ友うららさんが茗荷竹にごぼう味噌をつけて見えましたので

私もごぼう味噌で食べました

美味しいのであと三本残ったたところで写真を撮りました

これはシイタケを戻した汁に味を付けて春菊を散らしました

春菊が柔らかくておいしいです

春菊はすき煮を作った後の汁でさっと煮て食べるとおいしい

おひたしに省と思っていましたが煮て食べてしまいました

春菊はあまり煮ないほうがおいしいですね

 

コメント (8)
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