ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

わらびレシピ

2023-05-07 18:06:04 | 食・レシピ

今朝は昨夜からの雨

足の太ももの裏側が痛いです

いつもはあまり使わないところだからでしょうか

痛いけど昨夜灰汁出しをしていた蕨があります

それを料理しないと

まずは灰汁から出してきれいに洗います

その後2杯酢漬け

前回採ってきたときに作っては待っているのが

ショウガとカリカリ梅を細かくして味ぽんマイルドにつけるというもの

さっぱりしておいしいです

お嫁にも出しました

それから昨日義理姉さんと話をしていてサラダ味にしても良いみたいと聞いたので

ドレッシング漬けにもしてみました

 

それから漬物醤油につけたもの こちら

つけて30分後でも食べられますけど一晩おくと味がなじみます

お試しください

その後は連休中に見たいとDVD  先日読んだ「ある男』を借りに行ったんですけどまだ出ていなかったので

他のを借りてきていたんですけどその返す期限が今日でした 1本だけ

それで返しに行き

老眼鏡のつなぎ目がおかしくなっていたので

直してもらいに行き

ドラッグストアへ行き

そんなこんなで日は暮れて

明日からは通常ですね

終わってみれば夏野菜は植えたけどスギナと格闘は途中まででした

あとは毎日少しづつやっていこうと思います

 

 

コメント (6)
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