ぐりの歳時記

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お話したいです

きゅうりの料理

2024-07-14 19:39:12 | 食・レシピ

昨日は晴れたので今日も晴れたら朝から玉ねぎとジャガイモの残ったものを掘ろうと思っていましたが

朝から雨です午前中は案外激しく降りがっかり

来週にはつゆは明けるようですけどそれまで待たないと行けなそうです

雨の午前中は提出をしなければならない決算書の仕上げをしました

連休が終わったらファックスで送ってみてもらい役所に提出ですが

それ前にももらってこなければならない書類が週明けはまた忙しくなりそうです

ジャンボきゅうりブロ友かこさんのところを参考に真似っこさせていただきました

水を入れないきゅうりの煮たもの全然水を入れずに煮ました

ちょっと焦げたけどおいしいです

そしてその剥いた皮を使ったきんぴら

これもおいしかったです

しこしこしていました

一部屋だけ改修をしていたのですけどそれが大工さんの仕事は終わりました

あとは建具と電気の工事です

16日までには仕上げてもらえることになっています

 


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2 コメント

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おはようございます (かこ)
2024-07-15 06:13:28
間も無く梅雨明け、期待したいですね、

きゅうり料理、2品作っていただき
嬉しいです
美味しそうに作られてますね
大きくなったとは言え.新鮮なお野菜
無駄にしたくないですからね

部屋のリフォーム、間も無く終わられる
との事、嬉しいですね♪
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こんばんは (うらら)
2024-07-14 20:15:49
ぐり産地、リフォームされているんですね。
いいなー、新しくなって。
我が家はもう一生このままおんぼろや生活です。
せめて気持ちよく住みたいと断捨離始めました。
2日で45㍑ごみ袋に8袋でました。
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