ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

高山祭りへ

2010-04-14 22:16:40 | 写真

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咲き始めた桜もふるえているような雪の舞う日でした

そういえば昨年も桜が咲いた今頃雪が降ってゆきと桜で観光客の人が喜んでいるとニュースでやっていたのを思い出しました

今日は本当は胃の検診に行く日でした

ところが朝弁当を作っていてうっかり味見をしてしまいました

少しでも食べるとダメなのでせっかく今日行こうと決めていたのだけど

日を改めることにしました

それで高山祭に行ってきました

あまり早くはいけなかったので行列はもう終わっていて屋台のからくりを見ようと思いましたが

人でいっぱい

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少し見ただけであとは見れなくなりました

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あたりを少し回ってみることにしました

少し行くといい場面を撮ろうと待って見える方たちにお会いしました

お一人は神戸からお一人は岐阜から見えたとのことでした

桜と祭りを撮りたいとおっしゃっていました

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桜も3分咲きというところでしょうか

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小さな社のようなところにお供えが挙げてあります

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ヘルシー蕪のカルボナーラ風パスタ

2010-04-13 21:20:27 | 食・レシピ

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白蕪料理第2だん

昨日のスープがおいしかったので

今日は同じようにミキサーにかけパスタにしてみました

  • 白蕪  3~4個
  • 玉ねぎ  1/2個
  • 水     1c
  • チキンコンソメ 1個
  • バター   7g
  • ベーコン  10g
  • 牛乳    1/2c
  • 青い葉もの  適量
  • パルメザンチーズ  適量
  • パスタ   200g
  1. 蕪と玉ねぎとバターチキンコンソメ水を火にかけ煮ます
  2. 1、と牛乳をミキサーにかけます
  3. 上を用意する間にパスタを茹でます(2が出来上がるころ茹であがるとちょうどいいですね)
  4. 茹でたパスタに 2 を絡めます
  5. 青物の茹でたものを飾りパルメザンチーズをかける

カルボナーラ風ですが油はあまり使っていません

バターとベーコンを少し風味づけに使いました

風味づけにつかったことでコクが出て若い息子にも好評でした

うっかりしていたけど明日は胃がんの検診です

バリューム飲むのが苦手だけど頑張ります

あとが――一度その日に出なくて水を大量に飲んでもダメで下剤をもらっただけ飲んでもダメですご~く心配で(=`~´=)ウウン翌日になっても~~やっと夜に~

あのときのことを思うとバリューム飲むことよりそっちが心配で/(゜ё゜)\ ウーン

いやだな~

でもなんとかがんばってきますねーーーはう~

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T_

すっかり外がよくなってしまったニャンズ

どこへ行くんでしょう

なかなか写真も撮れないこのごろです

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白蕪のスープ

2010-04-12 21:22:55 | 食・レシピ

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土曜日に白蕪の少し傷のあるのを葉っぱごといただきました

昨日は庭仕事と思っていたけど雨も降ったので台所仕事

きれいに洗い傷を取り除き葉は切り漬にしました

蕪はすぐに使えるように袋に入れ冷蔵庫にしまいました

半分は赤い蕪と一緒に甘酢漬けに

今日はきれいにしておいたのをスープにして見ました

  • 白蕪   4~5個
  • 玉ねぎ  小1個
  • バター   5g
  • 水     1~1.5c
  • チキンコンソメ 1個
  • 塩こしょー  適量
  • 牛乳     1C
  1. 白蕪、玉ねぎは一口大に切りバター、水、チキンコンソメと一緒に火にかけて煮る
  2. 柔らかくなったらミキサーにかける
  3. あたためて塩こしょーをして牛乳ーを入れる

と簡単たまには変わった食べ方をと思い作ってみました

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バーゲンで2丁も買ってきたお豆腐早く食べないとと思って

ちょっといつもと違う食べ方に

フライパンにきった玉ねぎともやしを並べトーフをすぐに火が通るくらいに切って並べる

酒大匙1を振ってふたをして火にかける

野菜に火が通ったら焼き肉のたれを入れ大匙3~4

ふたをして5~6分中火で煮る

これですっきりした

安いと思って2丁も買ってくると後のⅠ丁の食べ方に悩むことがあります

皆さんそんなことありませんか?

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雨が降っているからかミュウは布団の上で寝ている

起しちゃったからかちょっと不機嫌

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寒い間はピン子もふにゃふにゃと柔らかかったけどここのところ暖かくなったら

なんだかしまったように体がピンとしてきた

やはり外で遊ぶようになると緊張感も出てくるのかしら

暖かくなるとなかなか家に早く入らないようになり

早く締めると怒る

困ります

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椿

2010-04-12 00:41:17 | 園芸

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昨年の11月から咲き始めた椿が家の中へ入れて

少し筒咲いていました

これは芽差ししたものをいただいたのですが名前はわかりません

まだつぼみを持っているのでまだまだ楽しめそうです

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雪割り草の濃い目のピンクが咲きました

買ったものはほとんど花が終わり今は以前からあった花が咲き始めています

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やっと梅が咲きました

2010-04-11 01:13:53 | 写真

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やっと梅の花の咲いたのを見ました

このところ暖かい日が続いていたので急につぼみが膨らみ咲いたのでしょう

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鳥も電線に止まっていました

名前はわかりませんお腹が黄緑でした

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暖かくて土曜日という休みの日のせいか川原にも人が多かったです

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魚を捕っているのでしょうか

子供のためかしら

魚はいますよ―――ほら

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泳いでいます

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畑仕事をする人も

のどかな風景でした

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