ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

やっと大根が掘れました

2020-12-23 21:11:39 | 日記・エッセイ・コラム

今日は午前中は白菜の漬け替え

大根の糠漬けの手直し

午後からは大根がまだ掘っていないのがあって

それがずっと気になっていました

ここ2~3日晴れて雪もだいぶん溶けてきました

今朝の予報では年末は寒波が来るということなので

何とか今のうちにとおもい畑へ行ってみたところ

葉っぱが顔を出していたので掘り起こしました

おでん大根という種類で煮込みがおいしいのです

すごいおデブちゃんになっていました

全部掘り起こしざっと洗って

黒い袋を買ってきてそれに保存しました

誰かさんの実家へもお嫁入り

以前は畑へ埋めて置いたりしましたけど

雪が多かったり凍みがひどいとなかなか掘り出すのが大変で

今はこの方法が気に入っています

ブロ友さんから頂いた舟納豆

納豆好きな孫たちのところへもおすそ分けしていただきました

おいしかったです

 

ありがとうございました。

明日からは掃除を頑張りたいと思います

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一日遅れの冬至

2020-12-22 19:56:19 | 日記・エッセイ・コラム

今日は検診の日でした

保険が変わったため病院まで行きました

体重から診察、今までははかったことがない聴力まで図りました

1時間半ほどで終わりました

昨日の夕方出かけたら

夕日がきれいでした

残念こんな時にカメラを持っていないなんて

昨日が冬至だったらしいのですけど

私は今日と間違えていたので

今日はぶろともかこさんのところで作って見えたすいとんと

以前ブロ友watakoさんが作って見えたレンチンカボチャにあんこを入れて

作ってみました

 

最近カボチャはレンチンばかりです

砂糖は入れずほんだしとみりんを少し入れます

誰かさんはちょっと甘みが足りないようですが私はヘルシーなこのれが好きです

そうそう道の駅へ行ったんです

時間が遅かったせいかお目当てのシイタケがありませんでした

残念

 

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ぴんぽ~ん

2020-12-21 21:05:35 | 食・レシピ

先日は誰かさんの実家へ行ってきて

帰ってきて夕飯の支度をするのに

煮物が残っているし土鍋には昨日のスープの残りが少し

置き場所がないのでフライパンを出すのが面倒というので

土鍋の少し残っていたスープのところへのこしのカサゴをどさっと頭やしっぽのところ

コンソメ出しを入れ塩コショーそして白ワンをどばっと入れ

セロリの刻んだ葉を入れ蓋をして7~8分

なんだか非常に怪しいアクアパッツアができました

ブロ友さん正解ですそのつもりでした

でもこれをアクアパッツアといえるかどうか非常に怪しいですけど

画像はありませんがいい加減に作ったこれはまた美味スープもおいしくて完食

これは10月頃の庭のハツユキカズラ

今朝は非常に寒くて部屋の温度なかなか上がらず

-9度ほどだったらしいです

いいお天気で雪がだいぶん解けました

 

 

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今朝のこと

2020-12-20 20:43:56 | 日記・エッセイ・コラム

今朝は日曜日ですが誰かさんの実家へ手伝いに行かないといけないので

早めに起きて食事の支度をしていました

そこへ家のお風呂の工事をしてくださった大工さんが見えて

キムチをくださいました

誰かさんの好きなキムチ早速切て食卓へ出しました

ちょっと食べてみるとおいしいのでぱくぱくぱくと

お茶碗一杯のご飯をキムチで食べてしまいました

すると誰かさんなんだか嫌そうな顔で見ています

「なんでそんなにキムチばかり食べるんだ」とかなんとかそのようなことを言いました

だっておいしいもの いつもスーパーで買ってきたのは私はあまり食べませんが

私が食べるのが惜しいような言い方にちょっとムッとしました

だってキムチはまだいっぱい残っているんですから!

が見るといつも最初に食べるサラダもまだ食べていませんでした

「あ~サラダにまだ食べていなかった」というと「そうだろうちょっとおかしかった」とかいうかい

わでした

このキムチは大工さんのところでつけられたのかと思ったら

白菜を預けて漬けてもらうのだとか貴重なものをくださったのでした

誰かさんの実家へ行くと孫たちは外遊びをするといって外へ行ったので

ちょっと写真を撮りました

雪があるので孫4号は今日は結構外遊びをしていました

外遊び賛成でも外で付き合うのは寒いです~防寒対策をちゃんとしないと

 

 

 

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寄せ植え

2020-12-19 19:47:57 | 園芸

今日は誰かさんの実家へ手伝いに行きました

雪は今日はやみあまり降らなかったので助かりました

孫たちはクリスマスのケーキを作る会とサッカー教室へ孫4号が入ったので

練習に行きました

今は教室へ行くのが楽しいようです

でも春までは体験なのでその後本当に入るかどうかになります

暖かくなったら練習を見に行きたいです

先日の寄せ植え教室いつもはお正月の寄せ植えなんですけど

今回はクリスマス用ということになりました

右側がちょっと寂しいのでもう一つ何か入れたらと思います

シクラメンは今年初のニュウバージョン

葉ボタンはピンクの葉ボタンです

明日はまた雪が降るとか

来週は晴れが続くようですが~

 

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