３番目の料理ですが、これで宿を選ぶ頻度はあまり多くありませんが、年に一度くらい「今が旬の何々を産地の何処々々に食べに行く」というのをやってみたくなります。しかしいざ行ってみても、高い交通費払ってまでまた来たいと思うところはあまりありません。その土地で食べたという自己満足だけのために行っているようなものかも。。最近は新鮮なものを運ぶ技術が発達して、その土地にいかなくてもある程度おいしいものが食べられるようになったからでしょうか。逆に本当にいいものは東京や大阪にいってしまい、現地ではいいものが食べられないなんてこともあるやに。。。唯一ほぼ毎年行くのがカニです。地もの食べようと思ったらけっこうなお値段しますが、年に一度の贅沢ということで。。。
