30年ぶり 手作りデコレーションケーキ

　近所に居る　孫の　5歳　誕生日会　

30年ぶりに18ｃｍのスポンジケーキを焼いてみたら、卵3個のレシピではあまり膨らまず。

誕生日会の前日、卵5個で焼いたら　昔のように膨らんでくれました

スポンジケーキ、3段に切れたので　良々

当日は、孫に生クリームと　果物をデコレーションさせました。

ママと孫には「ケーキの飾り付け　体験あり！」と予告していたので、

MY　エプロンとアームカバー　持参で来ました。

盛り上がって、楽しかったね　　

ママが　「お盆、お正月のイベントにいいですね！」

「半分は、明日のおやつに」　お土産に持たせました。

スポンジケーキは　しっとりしていて、クリームは　純正生を使ったので　やはり美味しい❣

 

4月になったら、弟（1歳2か月）が、お兄ちゃんと同じ保育園デビュー。

慣らし保育　2時間　～　半日

5月からは、ママは育休終了して　職場復帰です。（JRで片道　1時間）

緊急連絡先は　ママの次に、私となっているので、何かあったら　お迎えは　私。

体調管理しないと！と思っています。