二月の素食

主食は豆粥、豆まきの残り
驚くほど豆の甘さ感じる

味噌汁は豆腐、しめじ、わかめ

煮物はがんも、大根、人参、キャベツ、舞茸

茹でじゃがいもに紫蘇の実の醤油煮ぱらり

牛蒡としらたきの、炒め煮

ちなみに庭の収穫物は紫蘇の実