我が家の酢大豆

身体によいといわれる酢大豆。
時々作っていたのですが、いつも大豆を煮てました。
今年の夏は大豆を煎って黒酢につけてみました。
コーヒー豆のような酢大豆ですが
香ばしくってけっこうおいしく感じるのです。