ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

晴れ間待ち加賀棒茶のムラング

2010年05月27日 | 自家製デザート


マダム マドモアゼル ソレカラ ムッシュー

ボンジュール

サヴァビヤ~ン







あめ銀座




恋~~

銀座~~

なんて雨ばかり続いておりまして

レアールのムラング 加賀棒茶只今 仕込み待機中!

一瞬の口溶けの為に

90分も低温でゆっくりと焼き上げる加賀棒茶ムラング

湿気に大変よわいのです

私は綺麗な女性によわいのです

それは さておき

こう雨ばかりですと

思わず雨の歌ばかり

ああ切ない


こんな時そう

あの歌を歌おう

(by 三善英二 雨)



雨に~~~濡れながら~~

立たず~む俺が居る~~~

傘の花が咲ーく~~

小松~~の昼下がり~~

焼きそこねた 晴~れ間 だけが

体をすり抜ける~~~

店来た 人は誰一人も 気絶も~出来ない~~

だから~ギモーヴを 試食でだしてるの~

じっと~ 耐えるのが 務め~と信じてる~~