ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

気になるオイル

2007年07月05日 | メニュー紹介


実は

商品を並べてから

「さ~て ブログにアップするかー!」と

思っていたんです

ところが

ご来店するお客様の目ざとい事

「あっ 出来たのね♪」

「待っていたのよ~」

「シェフ~ 出来たらブログにアップするって言っていたじゃな~い!」

などと

すぐに完売

これじゃいかんばい



そしてやっと第二段

出来ましたのでアップさせていただきました




何でそんなにと思う方もいらっしゃる事でしょうから

ここでちょっと

このガーリックバジルオイルの事について

ご説明を

バールにいらっしゃっている方はご存知ですよね

お通しみたいなバゲットのスライス

クリスピーに焼いたバゲットに垂らしてあるだけの

アレですよ 

アレ

このオイルはね

茹であげたパスタに塩 胡椒して

このオイルで和えれば唐辛子抜きのぺペロンチーノ

トーストに垂らせばガーリックトースト

たたきやお刺身に垂らせば カルパッチョ

ピザ 冷奴 炒め物 サラダ ポテトフライ から揚げ

焼き鳥 焼き魚 炒め物・・・・・・・

お魚やお肉の下味にちょいと垂らしてから

お料理すれば

ん~~~~~~~~~~なんてオイスィの



ちなみに 

うちの仁王房も愛用者

私の知らない間に4~5本持って帰っています

貴女もガーリックバジルオイルの







ウフッ

1瓶 ¥1200(税込)


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (レアールシェフからのお返事)
2007-07-14 15:53:21
りんさん とっきーさん okakiさん ALOHAさん NATURALさん

むふふふ













ウフッ
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お取り置き (NATURAL)
2007-07-09 19:32:43
お取り置きしていただけるなら このオイル欲しいです
しかしいつ取りにいけるやら・・・
それと お取り置きしていただけるなら 万能シェフソース(正式名 オリジナルドレッシング)も
それと ムラングも それとそれと・・・
欲しい物が沢山ありすぎて 書けません
とりあえず シェフのお店に行く日を決めないと・・・
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昨日お邪魔いたしました (porco)
2007-07-09 17:18:54
シェフ・奥様 
昨日お邪魔致し、しゃべり倒しました輩でございます☆
お預かりしたネームカードは必ず富山に届けます☆が、その前にまた伺うつもりです。
あの”もにゅもち”春巻き風?!にはまりました;;
帰宅前に車内でパパッと無くなり、否、小松ジャスコ付近では既にたいらげてしまったのが本当。
そこから悩むことしばらく・・・
「戻ってもっと買おうか・・」
「いや、ここまで来てまた迷うのか・・}
まぁ、出不精の私たちですから、また出かける機会があって宜しいか・と会議の上決定。
ですので、ツバメの巣立ち前には伺わせて頂きたいと思っております。有難う御座いました。

奥様へ
たぶん奥様が知りたかった動物・・
 ↓

 ↓
 
 ↓

丘ヤドカリです(塩は命のミナモト)


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Unknown (ALOHA~♪)
2007-07-09 14:47:47
 また 魔法つかった?
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酷いひどすぎるっ!!! (okaki)
2007-07-07 23:18:23
あっしが奴にオリーブ塩が大好きなのを知らないのねっ
(知らんちゅう~ねん)

ブログみちまったばっかりに、冷蔵庫で明日まで寝てるはずだった奴を叩き起し、オイルをかけて食っちまったではないかぁ~~~夜中にぃ

罪なお人ぢゃ・・・
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Unknown (とっきー。)
2007-07-07 02:08:06
次回購入して帰ります!!!
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くぅ……… (りん)
2007-07-05 19:22:42
くぅ……

くやし~ぃ~~……



レアールが遠いことが、こんなにくやしいなんて……

完全にレアール☆シックです(ToT)

八月が待遠しい……

くぅ~~…。



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