ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

むらさき芋のチーズケーキ

2005年09月23日 | メニュー紹介
チーズケーキがお好きな方

こんなチーズケーキはいかがでしょうか

チーズケーキの生地にむらさき芋の裏ごしを混ぜて

しっとり ほっこり

季節を感じるデザートになりました。

バナナケーキ 豆乳ゼリー自家製黒蜜添え

タルトシトロン を 交互に作っていく予定です



むらさき芋のチーズケーキは 1カット ¥230 です。

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2 コメント

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まじでスンゲイっす (ずまっちくん)
2005-09-26 23:14:03
あなたは秋が好きですか?私はこんな素敵なスイーツと出会える秋が大好きです。

これもすんごいよ、皆っ~!!!
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収穫の秋 (レアールシェフ)
2005-09-27 08:12:45
いい季節ですねぇ



フランスでは夏から一気に



冬に突入するかのように寒くなり



冬から一気に夏になるように暑くなるので



日本の様にゆっくりと四季を



感じるにはちょっとニュアンスが違ったりして、





午後のひとときを美味しい



焼き菓子やガトーで



ボーッとするのにいい季節



レアールで熱いエスプレッソでボーッと



してみて下さい



きっと  いい時間過ごせるはずです。

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